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Frischkäsekroketten paniert oder unpaniert

Nr.Artikel TM in %Fett %GebindeartGewicht/Stück

01Kräuterkrokettenrund oder ovalmind. 44 %Doppelrahmstufe5 - 10 kg Eimer,
15 kg E2 Gebinde
10 g - 20 g
02Paprikakrokettenrund oder ovalmind. 44 %Doppelrahmstufe5 - 10 kg Eimer,
15 kg E2 Gebinde
10 g - 20 g
03Pestokrokettenrund oder ovalmind. 44 %Doppelrahmstufe5 - 10 kg Eimer,
15 kg E2 Gebinde
10 g - 20 g
04Chilikrokettenrund oder ovalmind. 44 %Doppelrahmstufe5 - 10 kg Eimer,
15 kg E2 Gebinde
10 g - 20 g
05Bärlauchkrokettenrund oder ovalmind. 44 %Doppelrahmstufe5 - 10 kg Eimer,
15 kg E2 Gebinde
10 g - 20 g
06Schnittlauchkrokettenrund oder ovalmind. 44 %Doppelrahmstufe5 - 10 kg Eimer,
15 kg E2 Gebinde
10 g - 20 g

* Die Kroketten können auf Wunsch mit einer würzigen Füllung hergestellt werden.

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